Le iMenu d'été du Petit Marguery - Rive Droite !

En ce mois de Juillet, Le Petit Marguery vous propose son iMenu du mois ! Profitez dès maintenant de la Cuisine Traditionnelle française ! Entrées au choix Bilibi, (fin velouté, servi froid, moules et petits légumes) Salade de coco de Paimpol, chiffonnade de Haddock du « Moulin du Couvent » Rafraà®chi de tomates Marmande, coriandre et oignons rouges, tuile de parmesan Melon charentais, Burrata à  l'huile de Kalios, pousses de roquette sauvage Plats au choix Tartare de Veau Label Rouge du Ségala à  l'estragon, copeaux de tomes des cezenes, olives et salade romaine Pavé d'espadon de l'océan indien à  la plancha, piperade et coulis de tomates Filet de canette de Challans aux pêches, polenta croustillante, jus court au miel Gratin d'aubergines à  la parmesan Dessert Fontainebleau à  la vanille bourbon et pêche blanche Parfait glacé au café, tuile aux amande, crème léger au cognac Tarte fine aux abricot, glace pistache Soufflé au Grand Marnier « notre spécialité » prix: 41,50€ 01 45 74 16 66