En bref :
Le JEUDI 15 NOVEMBRE, c'est soirée BEAUJOLAIS NOUVEAU !
Pour l'occasion, Valentine & Julien animeront la soirée et feront en sorte que vous passiez une soirée exceptionnelle.
Le Petit Marguery Rive Droite vous propose un menu complet, accompagné d'une bouteille de Beaujolais Villages AOC, Château de Corcelles, Domaine Richard.
Amuse-bouche :
Dégustation de charcuterie
Entrée au choix :
Terrine de faisan aux griottes, mâche à l`huile de noix
Velouté de potimarron et moules de bouchot à la crème d`Isigny
Plat au choix :
Pavé de lieu rà´ti, poêlée de salsifis et trompettes de la mort,
jus de veau perlé
Noix de basse cà´te de boeuf, braisée au poivre vert et écorces
d`oranges, mousseline de panais
Dessert au choix :
Duo de Cantal Entre-deux et Sainte Maure, compote de figues,
mesclun de salades
Crumble aux pommes et coings, glace au pain d`épices
Grosse profiterole, glace vanille de la Maison Pédone,
sauce chocolat
+ Café & mignardises
PRIX TTC 45 euros
