En bref :
Réveillon dansant du 31 décembre 2018 organisé par l'association les ch'tis des landes à AZUR, pour la 5ème année consécutive. Musique, jeux de lumière, cotillons, chapeaux pointus sont au rendez-vous. Repas préparé et servi par l'équipe du traiteur Pascal Landry. 75 € tout compris.
MENU
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Punch aux fruits et au rhum blanc et amuse bouches
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Terrine de foie gras aux figues avec son magret fumé
et aux suprêmes d`oranges
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Aumà´nière de cabillaud aux st jacques nappé de sa
bisque de langoustines
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trou ch`ti ( glace citron vert, genièvre, glace pilée)
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Chapon rà´ti sauce périgourdine, mille feuilles de
pommes de terre au brebis/ fagot d`asperges/tomate rà´tie
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Mesclun de salade avec son, st nectaire fermier
et vinaigrette balsamique
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Vacherin glacé et ses petits gâteaux secs
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Café
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Soupe à l`oignon
Vins et champagne compris
