En bref :
10h : Table ronde « Quelles pratiques pour une alimentation saine et équilibrée ? «
Vaste question qui touche de nombreux domaines : du développement durable et des circuits de production au plaisir et au partage de cuisiner ; nos intervenant vous apporteront des pistes de réflexion :
Pas besoin d`être un grand chef ni de passer trois heures en cuisine tous les soirs pour faire manger à nos têtes blondes des plats gourmands et de saison !
Jean-Luc Charles, chef cuisinier, vous donne les outils pour faire de vous un cuisinier informé et éco-responsable.
11h30 : En vous faisant visiter leur jardin potager du Château de Thierry, Elisabeth Solé et Frédérique Hermen, fondatrices des Incroyables Comestibles-Ville d`Avray, vous sensibilisent à la culture potagère libre et partagée
12h30 : Dans l`atelier de cuisine participatif, guidés par Jean-Luc Charles vous réalisez et partagez des recettes simples et gourmandes.
Pour clore cette journée thématique, Christiane Samuel vous emmène faire un voyage à travers vos souvenirs olfactifs.
Venez découvrir, discuter, et partager avec nous vos questionnements et vos expériences.
Programme de la journée et inscriptions à l`accueil de la MPT.
Tel 01 47 50 37 50
